بذر اسفناج هیبرید ساتبرگ ایتالیا

بسته بندی: در کیسه یک کیلویی بسته بندی میشود.

تاریخ تولید: این بذر محصول سال2024 میباشد.

کشور تولید کننده: محصول کشور ایتالیا میباشد.

قوه نامیه: بذر اسفناج ساتبرگ 85 درصد قوه نامیه دارد.

درصد خلوص: این بذر 98 درصد خلوص دارد.

بذر اسفناج هیبرید ساتبرگ ایتالیا

مشخصات بذر اسفناج هیبرید ساتبرگ ایتالیا:

بسته بندی: بذ اسفناج ساتبرگ ایتالیا در کیسه 10 کیلویی بسته بندی میشود.

تاریخ تولید: محصول سال 2022 میباشد.

کشور تولید کننده: بذر اسفناج هیبرید ساتبرگ محول کشور ایتالیا میباشد.

قوه نامیه: بذر اسفناج ساتبرگ 85 درصد قوه نامیه دارد.

درصد خلوص: 98 درصد خلوص دارد.

نوع بذر: از ارقام هیبرید F1 محسوب میگردد.

اسفناج ساتبرگ از نوع گوش گرگی بوده و رقمی سرما دوست است که برای کشت پاییزه بسیار مناسب میباشد.

در میان سبزیجاتی که روزانه در سبد غذایی ما جای دارند، «اسفناج»، یکی از محبوب ترین و پرفایدهترین آنهاست.

این گیاه با داشتن عناصر ضروری همچون مس، پتاسيم، يد، لسيتين، كاروتن، اسيد اگزاليك و اسيد ارسنيك ، ویتامین های گروه B،کلسیم و بویژه مقادیر زیادی آهن, سلامت ارگان های حیاتی بدن، بویژه استخوان ها و قلب را به خوبی تامین می کند؛ از این رو به سبب ارزش غذایی فوق العاده، سالانه در سراسر دنیا حجم وسیعی از مزارع و گلخانه ها به کاشت اسفناج اختصاص داده می شود تا بخش مهمی از زنجیره غذایی تامین گردد.

اسفناج، گیاهی علفی، یکساله، دوپایه و از تیره اسفناجیان است که با نام علمی (Spinacia oleracea) شناخته می شود.

جالب است بدانید این گیاه بومی ایران بوده و از اینجا به دیگر نقاط دنیا راه یافته است. اسفناج، ساقه ای راست در حدود نیم متر دارد که توسط برگ های مثلثی، ساقه کوتاه و نرم احاطه شده و فرم برگ بسته به نوع اسفناج، به صورت بیضوی، نیزه ای و یا تخم مرغی متغیر است.

گل های اسفناج به صورت خوشه های 6 الی 12 تایی روی شاخه ها نمایان می شوند و زمان گل دهی به طول روز و زمان کاشت بستگی دارد.

ریشه این گیاه می تواند در عمق زیادی (140 سانتی متر)، نفوذ نماید و این ویژگی کاشت اسفناج در خاک های شور را امکانپذیر می کند.

از دیگر مزیت های اسفناج، مقام بودن در برابر سرماست، از این رو در فصول خنک و سرد سال هم می توان این محصول را پرورش داد. به طور معمول، اوایل بهار، پاییز و اواخر زمستان مناسب ترین زمان برای کاشت اسفناج است.

نور و دمای مناسب

همان طور که اشاره شد، اسفناج گیاهی سرمادوست بوده و کشت آن مناسب اقلیم های سرد و خنک است.

از طرفی رشد این سبزی به نور آفتاب بسیار وابسته است و بهتر است برگ های این گیاه هرچه بیشتر درمعرض تابش مستقیم قرار گیرد تا بازدهی بهتری داشته باشد.

از دیگر عوامل تاثیرگذار در کیفیت بوته اسفناج، دماست. دماهای خیلی پایین، رشد گیاه را کند کرده و بعلاوه باعث ضخامت برگ شده و از نرمی و پهنای آن می کاهد.

همچنین نواحی که شرایط گرمایی شدید و روزهای بلند دارند مناسب کشت نیستند، چرا که این شرایط به تولید پیش از موعد گل و بذر می انجامد و در نتیجه افت کیفیت محصول را در پی خواهد داشت.

به طور کلی، کاشت اسفناج در دمای 20-18 درجه سانتی گراد می تواند بهترین بازدهی را داشته باشد.

خاک، رطوبت و PH مناسب

اگرچه اسفناج، قابلیت کشت در همه زمين‌ها را داراست، ولی بهتر است نوع خاکی که اسفناج در آن کشت می شود نه خیلی سنگین و نه خیلی سبک بوده بلکه دارای بافت رسی وشنی و نم دار باشد.

از آنجا که اسفناج به آبیاری فراوان نیازمند است و به علت نفوذ زياد ريشه، باید در خاكی زهکشی شده، عميق و لومي کاشته شود. مناسب ترین کود برای کاشت اسفناج، کود ازته، کود دامی پوسیده و ورمی کمپوست است.

PH مناسب خاک، خنثی و یا بين 6 الی 7 باشد تا به رشد گیاه کمک کند. بنابراین برای کشت اسفناج، وجود خاكی با بافت متوسط، مرطوب، عمیق و حاصلخیز، لازم و ضروری است.

زمان مناسب

برای در نواحی گرمسیر که طول روزها در آنجا بیشتر از 14 ساعت باشد کشت اسفناج در اواسط پاییز و زمستان توصیه شود.

در مناطق شمالی که میزان رطوبت و دما برای رشد گیاه مساعدتر است، اوایل بهار و اواخر تابستان، زمانهای مناسبی برای کشت اسفناج هستند.

برای محصول اسفناج بهاره، بهترین زمان کاشت در اواخر اسفند است و ارقام پاییزه را باید در اواخر تابستان بکارید. همچنین برای داشتن اسفناج زمستانه، باید در اواخر پاییز اقدام به کشت نمایید.

مرحله تغذیه و کوددهی

به منظور تغذیه گیاه، نیاز به غنی سازی داریم تا محصولی با حداکثر بازدهی بدست آوریم. در این خصوص به کارگیری انواع کودهای آلی و شیمیایی می تواند بسیارموثر باشد.

کودپاشی را به دو شکل می توان انجام داد. چنانچه کشت اسفناج ها به صورت خطی باشد، کودها را در میان ردیف ها می پاشیم و اگر کشت دستپاش باشد می توان کودها را به صورت محلول و همراه با آبیاری، به خورد خاک بدهیم.

نیتروژن مهم ترین و پرمصرف ترین عنصر ضروری برای رشد اسفناج است. در مرحله پیش از کشت اسفناج، باید از کودهای آلی، مانند کود دامی کهنه و یا ورمی-کمپوست که حاوی مقادیر بالایی از نیتروژن هستند، استفاده کنیم. معمولا برای آنکه بیشترین بازدهی را از زمین خود داشته باشیم باید در هر هکتار از خاک مزرعه، حدود 90 تا 120 کیلوگرم کود نیتروژن به همراه 141 کیلوگرم فسفر و 110 کیلوگرم پتاس بکار بریم.

همچنین زمانیکه برگ های مسن گیاه به زردی گراید و یا کل بوته، سبز رنگ پریده شود، می تواند نشانه کمبود منزیم باشد و بهتر است با کمک کود دولومیت،کود منیزیمی، برگ پاشی سولفات منزیم این کمبود را جبران نماییم.

مرحله بذر پاشی و آبیاری

در کاشت اسفناج دو روش بذرپاشی دست پاش و خطی وجود دارد ولی درمزارع بزرگتر این کار توسط ماشین بذرپاش صورت می گیرد. روش کشت خطی بدیل سهولت آن متداول تر است.

میزان بذر مصرف شده بسته به زمان، نوع خاک و بذر و طریقه بذرپاشی متفاوت است و به طور معمول 10تا 15 کیلوگرم بذر در هکتار برای کشت خطی و 15 تا 20 کیلوگرم برای کشت دست پاش به کار می رود. البته در فصولی که شرایط رشد گیاه نامناسب باشد، مانند زمستان یا اوایل بهار،حدود 10 کیلوگرم بذر بیشتر بکار می رود.

در شیوه کشت گلخانه ای، در هر مترمربع 1.5 تا 4 گرم بذر مصرف می شود و در شرایط نامناسب فصلی، حدود یک گرم بذر به این میزان افزوده می شود.

به طور معمول فاصله ردیف ها در روش خطی را 35تا 45 سانتی متر، فاصله هر دو بوته روی خطوط را 30 تا 40 سانتی متر و عمق کاشت بذرها را نیز 1 تا 2 سانتی متر در نظر می گیرند.

اسفناج به دلیل دوره رشد کوتاه مدتی که دارد (40 تا 50 روز)، در طول سال چندین بار قابل کشت است.

پیش از اقدام به بذر پاشی ابتدا باید زمین را شخم زده و با مقادیر مناسبی از کود دامی کهنه به خوبی مخلوط می کنیم و سپس سطح خاک را مسطح نماییم.

حالا بذر ها را با فواصل مشخص روی بستر خاک پخش می کنیم، به طوری که یکجا انباشته نشوند، درغیر این صورت فشردگی بذرها، سبب در هم رفتگی بوته¬ها شده و از رشد آنها جلوگیری می کند.

پس از کاشت بذر نوبت به آبیاری می رسد. توجه داشته باشید که بذرهای تازه کاشته شده، باید به طور منظم تا پیش از شکوفه زدن آبياري شوند. آبياري دقیق و اصولی باعث افزایش مقدار محصول شده و هم گل دادن زودهنگام گياه را به تاخير مي‌اندازد.