بذر باقلا یا Broad Bean یکی از قدیمی‌ترین انواع بذر سبزیجات در جهان است. مطالعات نشان می‌دهد که سابقه مصرف این بذر در جهان به دوران ماقبل تاریخ برمی‌گردد. البته در قدیم نمونه‌های ریز آن برای خوراک دام به کار می‌رفته و هنوز هم در بسیاری از کشورها از آن برای چنین موردی استفاده می‌شود. مصرف آن به عنوان یک وعده غذایی در برخی از کشورها نیز شایع است. 20 تا 41 درصد این محصول را پروتئین‌ها تشکیل می‌دهند که در صورتی که در وعده‌های غذایی انسان جای داشته باشد، حتی می‌تواند پروتئین‌های حیوانی را نیز پوشش داده و نیاز بدن به آن‌ها را فراهم آورد. یکی از مغذی‌ترین و با ارزش‌ترین انواع بذر سبزیجات است که سرشار از مواد معدنی و ویتامین‌ها نیز می‌باشد. کشت برخی گونه‌های دانه درشت آن در ایران رواج دارد.

در حال حاضر بزرگترین کشور تولید کننده و کشت کننده بذر باقلا در جهان کشور چین است. حدود 60 درصد از باقلا جهان توسط این کشور تامین می‌گردد. این گیاه بومی مدیترانه و جنوب غربی آسیا و نزدیکی‌های ایران است. گیاه به صورت یک ساله کشت شده و دارای ریشه‌هایی با عمق 100 تا 120 سانتی‌متری می‌باشد. نوع باقلا درشت که بیشترین مصرف را داشته و مهم‌ترین گونه باقلا نیز محسوب می‌شود، بومی شمال قاره آفریقا است. ساقه‌های آن تا ارتفاع 30 تا 180 سانتی‌متری رشد کرده و میوه‌های آن به صورت دانه دانه در غلاف قرار می‌گیرد. در هر غلاف 1 تا 8 دانه وجود خواهد داشت. در ادامه روش کاشت این بذر محبوب و دوست داشتنی را با هم مرور خواهیم کرد تا علاقه‌مندان به آن به راحتی آن را کشت نمایند. البته در بسیاری از مزارع ایران شاهد کشت بذر این بوته هستیم.