سم سوین یا کارباریل یک نوع آفت‌کش ساخته‌شده توسط انسان است که برای حشرات سمی است. سم سوین به طور رایج برای کنترل شته‌ها،‌ مورچه گازی، کک‌ها، کنه‌ها،‌ عنکبوت‌ها و بسیاری از آفات در فضای باز استفاده می‌شود. همچنین این آفت‌کش در برخی از باغ‌ها برای کم‌کردن بوی شکوفه‌های درختان میوه استفاده می‌شود. از سال ۱۹۵۹ سم سوین یا کارباریل به عنوان آفت‌کش شناخته شده است.

در حال حاضر، بیش از ۱۹۰ محصول آفت‌کش ثبت‌شده حاوی کارباریل وجود دارد. این محصولات به صورت اسپری، پودر، گرانول، و یا محلول در آب هستند. بسیاری از این ترکیبات بر روی محصولات کشاورزی، درختان حیاط، چمن‌ها و گیاهان زینتی قابل استفاده هستند. اما برخی از آن‌ها باید خارج از خانه مورد استفاده قرار بگیرند. همیشه برای استفاده از یک ترکیب شیمیایی سمی از راهنمای نحوه مصرف آن محصول پیروی کنید تا از خطر مسمومیت در امان باشید. در صورتی که در حین استفاده از این سم دچار مسمومیت شدید، اطمینان حاصل کنید که دستورالعمل‌های کمک‌های اولیه نوشته‌شده بر روی محصول را به دقت انجام دهید.

سم سوین یا کارباریل چگونه عمل می‌کند؟

زمانیکه حشرات سم سوین را می‌خورند و یا در تماس با آن قرار می‌گیرند، سم سوین باعث تحریک سیستم عصبی آن‌ها می‌شود. در حالت عادی برای ارتباط نورون‌ها با یکدیگر در سیستم عصبی استیل‌کولین به عنوان پیام‌رسان مورد استفاده قرار می‌گیرد. زمانی که استیل‌کولین به گیرنده هدف خود در سلول عصبی می‌رسد باعث تحریک این سلول‌ها می‌شود و سلول به حالت آرامش بازمی‌گردد. کارباریل عملکرد این آنزیم را مختل می‌کند. این عمل باعث می‌شود که سلول‌های عصبی حشره سم‌پاشی‌شده بیش از حد فعالیت کنند و منجر به ناتوانی در انقباض عضلات تنفسی و در نهایت مرگ حشره می‌شود.

کارباریل همچنین به عنوان تنظیم‌کننده رشد گیاه مورد استفاده قرار می‌گیرد، اما چگونگی این عملکرد به طور دقیق شناسایی نشده است. با این حال، نحوه تنظیم رشد گیاه توسط سم سوین یا کارباریل مشابه با هورمون‌های مشخصی در گیاه است.

در صورت استفاده از سم سوین، تا چه میزان انسان در معرض این سم قرار خواهد داشت؟

افراد معمولا در معرض غلظت‌های بسیار پایین سم سوین از طریق خوردن قرار دارند. در معرض سم سوین بودن می‌تواند از طریق تنفس کردن آن و یا در صورت تماس با پوست یا چشم‌ها نیز ایجاد شود. به طور مثال، هنگامی که این سم به صورت اسپری و یا پودر زمانی که وزش باد شدید است انجام شود. در صورتی که پس از استفاده از سم سوین دست‌هایتان را نشویید، ‌سم سوین می‌تواند از طریق خوردن و یا آشامیدن وارد بدن شما شود. در هنگام استفاده از ترکیبات سمی کارباریل حتما دستورالعمل‌های ایمنی را رعایت نمایید.